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カレーソース&食べるラー油

焼きナスの味噌がけ餃子

 お皿にカレーソースをかけます。
 蒸しあがった焼売に食べるラー油をかけ、お好みで糸唐辛子をトッピング。

カレーソース&食べるラー油

材料

※カレーソースレシピ
マヨネーズ 大さじ1(12g)
カレー粉 小さじ‪1/4‬ (1g)
味ぽん 大さじ‪1/4‬ (3.75g)

手順

  1. マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせ、味ポンを入れたら分離しないよう素早く混ぜ合わせる。

お好みで

  1. ■ 濃いめ&深みが欲しい方
    →オイスターソース 0.5g(2〜3滴)
  2. ■ 優しくマイルドな味が欲しい方
    →蜂蜜 2g 小さじ1/4(蜂蜜は小さじ一杯が7gになります)

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