焼売の原材料 海老、豚肉、椎茸、背脂、葱油、筍、ブイヨン、澱粉、みりん、塩、練胡麻、醤油、酒醸、小麦
粉、紹興酒、胡椒
酢醤油の原材料 酢[米、酒かす]、醤油[（本醸造）、有機大豆、小麦、食塩、アルコール]
アレルギー表記 小麦粉、海老
焼売の賞味期限 2ヵ月
酢醤油の賞味期限 60日間
保存方法 －10℃以下で要冷凍。