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餃子フライ

餃子フライ

餃子フライの作り方

材料

生卵
　クロワッサン餃子(生、冷凍のどちらでも可)

手順

  1. ①ボウルに生卵を割り入れ、お箸でしっかりコシを切ります。
  2. ②溶き卵に餃子をくぐらせて、生パン粉をつけます。
  3. ③たっぷりの油を中火で熱し、170℃で少量(5～8個)ずつ揚げます。
    　キツネ色になったら完成です！(揚げ時間の目安は4分前後)

おすすめの食材・補足
フライにオススメのソース：酢醤油・ポン酢・サルサソース・レモン
　　　　オススメのお酒　：ビール、ハイボール、スパークリング、炭酸ソフトドリンク

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餃子「クロワッサン餃子」
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